Ja, das ist kein Problem. Vorgeschrieben ist nur dass man die letzten 100km zu Fuß zurück gelegt hat. Das wird einem dann im Pilgerpass durch Stempel belegt. Diese Stempel gibt es in Herbergen, aber es gibt sie auch an vielen anderen Orten.

Teilweise auch in den Hotels, aber vor allem in Bars und Souvenierläden. In nahezu jeder Kirche.

Und in Fao sogar in einer ehemaligen Telefonzelle.

Stempel in Telefonzelle in Fao
Stempel in Telefonzelle in Fao

Es ist also auch für Hotel-Pilger kein Problem genügend Stempel zu sammeln.